0
Košarica

Tvoja košarica je prazna!

Naj se nakupovanje začne!

Ob nakupu do 25 € je poštnina 3,5 €. Za nakupe od 25 € do 50 € je poštnina 2,5 €.

Za naročila nad 50 € poštnino v celoti častimo mi.

Privošči si vino tega poletja

privošči-si-vino-tega-poletja2JPG – kopijaVina rosé s svojo prijetno svežino poosebljajo poletje. Ljubitelji malin, jagod, češenj in drugega rdečega sadja uživajo v njihovem omamnem vonju in prijetnem sadnem okusu.

Največkrat so svetlo roza barve, čeprav jih najdemo v veliko različnih barvnih odtenkih. Izjemno priljubljeni so v Provansi, njihove korenine pa izvirajo iz Grčije. V starem veku so veljala kot vina prestiža, ki so jih pogosto pili na kraljevih dvorih.

Pridelana so iz rdečega grozdja po metodi belih vin z zelo kratko maceracijo. Ponekod nastanejo kot stranski produkt pridelave rdečega vina (metoda saginée), v Združenih državah Amerike pa tudi z mešanjem rdečega in belega vina. Francozom se lahko iskreno zahvalimo, da takšnih, ki nastanejo z mešanjem, pri nas ni mogoče kupiti. Ideja o takšni pridelavi je za njih tako absurdna, da so preprečili, da bi postala legitimna oblika pridelave vin rosé v Evropski uniji.

SERVIRANJE IN PRIPOROČILA

Rosé je zelo vsestransko vino. Pijemo ga lahko samostojno ali ob različnih jedeh. Postrezimo ga ohlajenega na 10 do 12 stopinj Celzija. Vinarji v južni Franciji priporočajo, da si ob jedi privoščimo rosé temnejših odtenkov, saj je zaradi dodatnih taninov bolj bogatega okusa.
Nepogrešljiv je na piknikih in večerjah s prijatelji, saj se prilega mnogim jedem. Privoščimo si ga lahko ob solatah, začinjenih jedeh, tuni, lososu in perutnini na žaru, zelenjavnih jedeh, testeninah in rižotah. V kozarce vedno nalijemo ohlajeno vino, da še bolj poudarimo njegovo svežino. Označimo jih z elegantnimi označevalci, da bo vsak gost vedel, kateri je njegov.
Rosé si lahko pijemo tudi takrat, ko smo na shujševalni dieti, saj je ena izmed najmanj kaloričnih alkoholnih pijač. Veliko slovenskih vinarn prideluje odličen rosé, ki se v kvaliteti kosa z najboljšimi francoskimi, na kar smo lahko zelo ponosni. Poskrbeli so tudi za ljubitelje mehurčkov, ki si lahko privoščijo peneče vino rosé.

PRISPEVEK PRIPRAVILA: Tjaša K.

Priporočamo, da si ogledate tudi:

Dodaj komentar
Izdelava spletne trgovine Degriz