Nutellina zvezda je vedno aktualna in sila preprosta za ustvariti, če dosledno upoštevaš navodila.
Sestavine:
* 1 kvas (42g)
* 75 g sladkorja
* 1 vanilijev sladkor
* 2 jajci
* 2 žlici nutelle
* 45 g stopljenega masla
* 500 g moke
* 1 rumenjak
Priprava:
Iz vseh sestavin razen nutelle naredite kvašeno testo, ki ga pustite počivati eno uro. Testo razdelite na štiri dele. Iz vsakega dela pripravite štiri enake kroge, od tega tri namažite z nutello in jih pokrijte drug čez drugega. Pazite, da pustite zunanji rob 1cm nenamazan. Na vrhu četrtega kroga na sredino postavite posodico. Preostanek kroga razdelite najprej na štiri, nato osem in kasneje 16 delov. Dobite sonce s 16 kraki. Po dva kraka skupaj vzemite v roke in hitro zvijte, kot je prikazano na posnetku, da se kraki ne raztegnejo preveč, konca nato spojite. Tako naredite še 7 krat. Zvezdo namažite z beljakom. Pecite na 180 stopinj nekje 25 min.
Za pripravo zvezdice si za nadaljnje napotke poglejte video, navdušenje zagotovljeno!
Avtor: Aamori Barbara
