Nova senzacija v svetu kulinarike!
Potrebuješ:
*približno 165 gramov jedilne čokolade
*3 jajca
Priprava:
Loči beljake od rumenjakov. Iz beljakov stepi sneg. Čokolado stopi nad paro in zmešaj z rumenjaki. Počasi (nekje po tretjinah) dodajaj beljak. Pripravljeno zmes vlij v tortni model, ki ga dvakrat rahlo »potolči po mizi«, da spustiš zračne mehurčke. Peci od 30 do 40 min na 170 stopinj v (klasični pečici). Po končanem pečenju pusti tortico v modelu, dokler se ne popolnoma ohladi. Okrasi po navdihu.
Za lažjo pripravo si poglej spodnji video:
Če želiš nam lahko pošlješ slikco, kako ti je tortica uspela. Z veseljem jo bomo objavili. Pošlji nam jo na info@aamori.com.
Avtor: Aamori Barbara
Torto sem naredila v manjšem pravokotnem pekaču in z njo razveselila svoje domače, Prav superca okus je, ker ni praktično nič sladka. In res zelo enostavna priprava.