Pomlad je obdobje v letu, ko se narava prebudi iz zimskega spanca in nas razvaja z barvitostjo vseh mogočih cvetlic, poletje in jesen pa samo še dodatno doprineseta s pestrostjo cvetja, trav in drevja. Pozimi se narava zavije v belo odejo, da si odpočije in takrat nam lahko vaze zapolnijo posušeni šopki cvetlic, ob katerih pomislimo na prelepo cvetje v predhodnem času.
Šopki iz suhega cvetja navadno ne nastanejo v enem letu in to jim daje prav posebno vrednost. Moj šopek je rezultat večletnega zbiranja cvetlic in zame še vedno nedokončana zgodba. Na vsake toliko časa še kakšno cvetlico dodam, zamenjam ali samo osvežim. Najrajši dopolnim šopek s cvetlicami, ki jih dobim od sebi ljubih oseb ob kakšni posebni priložnosti in s tem šopek obogatim tudi z vsebino.
Poznanih je več načinov sušenja cvetlic. Nekatere samo stisnemo, pri sušenju nekaterih uporabimo pesek ali silikatni gel za sušenje, uporablja se tudi glicerin. Bolj preprost in enostaven način pa je naravno sušenje na zraku. Z naravnim sušenjem cvetlice ohranijo svoj vonj in tudi oblika ostane skoraj takšna kot pri svežih.
KDAJ NABIRAMO CVETLICE?
Cvetlice moramo nabirati v suhem vremenu, najprimernejši čas je sredi poldneva. Izberemo take, ki še niso popolnoma razcvetene, saj preveč odprte rade razpadejo in slabše ohranijo barvo. Ne nabiramo poškodovanih ali slabo razvitih cvetov. Najbolje je izbrati cvetlice v svetlo rdeči, roza, oranžni, modri in vijolični barvi. Rdeče cvetje v procesu sušenja namreč počrni, belo pa porjavi.
KAKO CVETLICE POSUŠIMO?
Iz stebel odstranimo spodnje liste in naredimo majhne šopke, ki naj ne bodo predebeli, da ne zgnijejo in jih povežemo z rafijo ali vrvico. Med posameznimi šopki pustimo dovolj prostora, da med njimi kroži zrak. Med sušenjem redno preverjamo, da cvetlic ni napadla plesen. Obesimo jih s cvetovi navzdol, da stebla ostanejo ravna in jih sušimo v toplem, suhem, temnem in dobro prezračenem prostoru, saj s sušenjem na soncu barve hitro obledijo. Čas sušenja je različen, odvisen je od debeline stebel in cvetov, prostora sušenja ter vremena. Traja od nekaj dni do več tednov.
KATERE CVETLICE SO NAJPRIMERNEJŠE ZA SUŠENJE?
Za sušenje so primernejše cvetlice, ki vsebujejo malo vode: suhe rože, vrtnice, sivka. Med rastline, ki se lepo posušijo spadajo tudi hortenzije, lilije, ostrožniki, rman, črnika, dalije in še veliko drugih. Posušimo lahko tudi različno listje, ki nam bo v šopku služilo za dodatno dekoracijo. Redno preverjamo, če so se rastline že posušile. Posušene skladiščimo v suhem, temnem prostoru, najbolje kar v kartonskih škatlah.
Avtor: Mia K.
