Arhivi avtorja: Aamori Marjeta

Doma narejeni osvežilci zraka

Danes lahko že veliko uporabnih stvari naredimo doma ter pri pripravi le teh uporabimo sestavine, ki jim imamo na voljo v domači kuhinji. Ena izmed takšnih stvari so tudi osvežilci zraka s katerimi lahko nadomestimo komercialne osvežilce zraka. Poleg tega, da je njihova priprava enostavna, so tudi cenovno ugodni in veliko manj obremenjujejo naše zdravje in okolje.

Zbrala sem nekaj preprostih nasvetov/predlogov kako na preprost način osvežiti prostore.

Olupke agrumov (npr. limone, pomaranče ali mandarine) pusti v posodi v željenem prostoru. Za boljši učinek jih lahko prej namočiš v topli vodi. Agrume lahko napikaš tudi s klinčki in jih obesiš ali postaviš na različna mesta po stanovanju.
V vodo daj na kolute narezano pomarančo, dodaj nekaj klinčkov in pusti, da počasi vre.
Za svež limonin osvežilec v spreju potrebuješ žličko pecilnega praška, 3 dl tople vode, 3 žličke sveže iztisnjenega limoninega soka ter eterično olje limone. Limonin sok precedi, pecilni prašek in toplo vodo pa zmešaj v steklenici. Nato dodaj limonin sok in nekaj kapljic eteričnega olja limone ter dobro premešaj.
Sodo bikarbono ali kis z limoninim sokom postavi po hiši v majhnih skodelicah, da absorbira vonjave.
Stare najlonske nogavice razreži in napolni z dišečimi čaji in začimbami ter zveži tako, da zelišča ne bodo padala ven. Poleg dodaj tudi sivko, ki bo v prostorih kjer shranjuješ oblačila odlična zaščita proti moljem.
Uporabi naravna eterična olja in naredi osvežilec zraka v razpršilu. Za pol litra (destilirane) vode uporabi 30 do 40 kapljic eteričnega olja. Vse sestavine zlij v (stekleno) razpršilko in poškropi po prostoru. Naravna eterična olja poleg čudovitega vonja odlikuje tudi naravno antibakterijsko delovanje. Pred vsako uporabo osvežilec dobro pretresi. Poleg eteričnega olja in (destilirane) vode lahko osvežilcu dodaš tudi žlico sode bikarbone.
Eterična olja lahko uporabiš tudi v izparilnikih – tistih, ki proizvajajo paro in tistih v kombinaciji s čajnimi svečkami. Lične izparilnike za čajne svečke najdeš tudi v naši spletni trgovini. Prav tako tudi eterična olja in sveče različnih vonjev.

Prostore lahko osvežiš tudi z nekaterimi začimbami kot npr. vanilijev strok, nageljnove žbice, zvezdasti janež, cimetove palčke, kardamomovi stroki… Začimbe naj bodo v svoji primarni obliki. V stekleno steklenico stresi začimbe in jih nato prelij z 50% alkoholom. Steklenico nepredušno zapri in mešanico pusti stati 2 – 3 dni. Nato dišečo mešanico precedi v razpršilec, pri tem pa začimbe poberi iz alkohola. Dodaj še malce (destilirane) vode (med 10 in 30 ml) in vse skupaj dobro premešaj.

Naj diši po tvoje!

Avtorica: Lidija R.

Topli napitki, ki nam ogrejejo telo

Dodaj odgovor

V hladnejših dneh poleg toplih oblačil in obutve še posebej prijajo topli napitki tako na prostem kot tudi v zavetju doma. Tu ne mislim zgolj na kavo in čaj, ki ju pijemo večkrat dnevno. V prazničnem času, ko se vračamo s potepa po mestu, sankanja ali smučanja, dogodka na prostem ali zgolj za razvajanje v dvoje, si lahko privoščimo tudi druge tople napitke. Ti so lahko sladki, osvežilni, alkoholni… skratka priložnosti primerni. Vsem pa je skupno, da nas pogrejejo od znotraj.

Pri pripravi toplih napitkov ne smejo manjkati začimbe kot so cimet, muškatni orešček, klinčki, kakav, vanilija… Poleg aromatičnih lastnosti imajo naštete začimbe tudi zdravilne.

Spodnji recepti za tople napitke so preprosti, pripraviš jih lahko tako zase kot ob različnih praznovanjih/druženjih v zimskem času. Sestavine zanje najdeš v domači kuhinji.

Kraljevi punč
Sestavine:

pomaranča,
limona,
25 g sladkorja,
60 ml vode,
60 ml ruma,
200 ml belega vina.

Najprej iz pomaranče in limone iztisni sok, ki ga nato segrej s preostalimi sestavinami. Kozarce po želji okrasi z rezino pomaranče ali limone ter postrezi.

Brezalkoholni punč
Sestavine:

pomaranča,
500 ml jabolčnega soka,
2 cimetovi palčki,
5 klinčkov.

Iztisnjen pomarančni sok, jabolčni sok, 2 cimetovi palčki in 5 klinčkov skupaj kuhaj 20 minut. Punč precedi, vlij v skodelice in po želji okrasi.

Kuhano vino
Sestavine:

pomaranča (ekološka),
zavitek vanilijevega sladkorja,
10 žlic (rjavega) sladkorja,
10 klinčkov,
2 cimetovi palčki,
1 l vina,
0,5 l vode.

V posodo vlij vino in vodo ter dodaj ostale sestavine. Na krhlje (skupaj z lupino) nareži pomarančo. Da se sladkor stopi, tekočino med segrevanjem mešaj. Vino naj vre 3 minute. Če želiš zmanjšati vsebnost alkohola, podaljšaj čas vrenja. Vino skozi cedilo prelij v steklene kozarce ali skodelice ter po želji okrasi.

Mehiška vroča čokolada
Za šest oseb potrebuješ:

250 g temne čokolade,
940 ml mleka,
0,5 žličke mletega cimeta,
4 kapljice vanilijeve esence,
2 dl sladke smetane.

Na pari stopi čokolado, ki jo med topljenjem mešaj, da postane tekoča in gladka zmes. Sladko smetano z električnim mešalnikom čvrsto stepi. V posodi do vretja segrej mleko, nato ga odstavi ter ga vmešaj v stopljeno čokolado. Zmes prelij nazaj v posodo, dodaj cimet in vanilijo ter na zmernem ognju kuhaj še dve minuti. Vročo čokolado odstavi in z ročno metlico mešaj toliko časa, da se na površini začne delati pena oziroma drobni mehurčki. Še vročo nalij v skodelice, po vrhu prelij s peno in okrasi s stepeno smetano.

Lahko pa pripraviš tudi belo ali temno vročo čokolado, ki jo okrasiš s sladkornimi penicami, stepeno smetano in cimetom.

Če tudi pozimi ne moreš brez čaja, ti priporočam ingverjev čas, saj ingver že od nekdaj velja za začimbo, ki nas pogreje. Med drugim spodbuja krvni obtok, tako se telo lažje znebi sluzi.

Za pripravo ingverjevega čaja potrebuješ:

1 l vode,
3 žlice nastrganega svežega ingverja,
4 žlice medu,
30 ml limoninega soka.

V posodi kuhaj vodo dokler ne zavre nato vanjo dodaj nastrgan ingver. Posodo pokrij in na zmernem ognju kuhaj še 10 minut. Čaj odstavi in nekaj minut počakaj, da se malo ohladi. Nato dodaj med in mešaj toliko časa, da se stopi. Dodaj limonin sok in postrezi.

Praznična kava
Sestavine za 2 osebi:

4 žličke kave,
2 žlički sladkorja,
3 dl vode voda,
2 dl jajčnega likerja,
2 dl alpske smetane,
2 ščepca cimeta.

Skuhaj klasično turško kavo. V kozarec nalij kavo, dodaj jajčni liker, ki mu po žlički prilij smetano, tako da v kozarcu ostanejo ločeni kava, smetana in liker. Nato potresi s cimetom.

Avtorica: Lidija R.

Prazničen marmorni kolač

Dodaj odgovor

Prazniki so tik pred vrati in če še nimaš ideje kaj sladkega bi ponudila svojim gostom, ti v pokušino ponujam moj najljubši recept za pripravo marmornatega kolača. Če nisi ljubiteljica potice ali ti priprava in peka le-te predstavlja težave, ti svetujem, da jo nadomestiš s kolačem. Priprava je enostavna in hitra. Poleg tega, da je kolač nadvse okusen, ostane svež kar nekaj dni.

Sestavine:

4 jajca,
12 dag masla,
18 dag sladkorja (v prahu),
30 dag moke,
2 dl mleka,
2 žlici ruma,
1 pecilni prašek,
kakav (v prahu) /čokolada v prahu,
narezani/mleti mandlji ali lešniki.

Za obliv oziroma okrasitev potrebuješ:

200 g bele/mlečne/temne čokolade,
kokosova moka/čokoladne/pisane mrvice.

Postopek
Penasto umešaj maslo in rumenjake ter dodaj dve tretjini sladkorja (v prahu).

Iz beljakov stepi trd sneg, kateremu z ročno metlico vmešaj preostanek sladkorja. V spenjeno rumenjakovo maso prilij mleko in rum ter dodaj polovico moke. Zmešaj z električnim mešalnikom. Z ročno metlico počasi vmešaj sneg iz beljakov. Drugo polovico moke pomešaj s pecilnim praškom in z ročno metlico počasi vmešaj v že pripravljeno maso.

Nato maso razdeli na dve polovici. V eno vmešaj kakav/čokolado v prahu, v drugo pa narezane/mlete mandlje ali lešnike oziroma poljubno sestavino.

Mandlje in lešnike lahko nadomestiš z rozinami ali kandiranim sadjem. Koliko žlic kakava/čokolade v prahu boš dodala v maso, je odvisno od tega kako temen kolač želiš. Zadostujejo že 3-4 žlice. Mandljev ali lešnikov pa dodaj toliko, da je masa še vedno tekoča.

V pomaščen (uporabi maslo ali olje) in pomokan pekač nato izmenjaje vlivaj »temno in svetlo maso«.

Pečeš pri 190 stopinjah 30 – 40 minut. Ko je kolač pečen, ga obrneš iz modela na dovolj velik krožnik. Če kolač ne pade, na obrnjen pekač položi mokro krpo in počakaj nekaj časa.

Ko je kolač hladen, ga polij oziroma premaži s čokolado, ki si jo pred tem stopila na pari. Vrsti čokolade prilagodi okrasitev npr. bela čokolada/čokoladne mrvice… Čokolado nanašaj s silikonskim čopičem in nikakor ne s čopičem, ki ima naravne ščetine, saj lahko na kolaču in v čokoladi ostane kakšna ščetina.

Prav okrasitev in uporaba sestavin naredijo kolač prazničen.

Pečen kolač lahko samo potreseš z nekoliko sladkorja v prahu. Prav tako ti v maso ni potrebno zamešati kakava/čokolade/mandljev/lešnikov. Uporabiš lahko samo rozine ali kandirano sadje.

Avtorica: Lidija R.

Pozitivni učinki temne čokolade

Dodaj odgovor

Si tudi ti med tistimi, ki se sladki pregrehi, imenovani čokolada, ne more upreti? Danes je na voljo že nešteto vrst čokolade, a le temna čokolada ima veliko pozitivnih učinkov na naše telo. Nedavne raziskave so pokazale, da je čokolada, ki vsebuje vsaj 70 odstotkov kakavovih delcev, koristna. Temna čokolada je bogata z antioksidanti in drugimi pomembnimi snovmi, ki pozitivno vplivajo na zdravje in počutje.

Čokolada je narejena iz kakavovih semen, ki veljajo za enega najboljših virov antioksidantov. Strokovnjaki zato čokolado uvrščajo med superživila.

V nadaljevanju je zbranih le nekaj pozitivnih in koristih vplivov temne čokolade.

Zakladnica antioksidantov

Čokolada je, kot rečeno, bogat vir antioksidantov, ki uničujejo proste radikale v telesu. Prosti radikali sodelujejo pri procesih staranja in povzročajo gube. Povzročajo pa tudi raka. Antioksidanti med drugim krepijo tudi imunski sistem.

Po uživanju čokolade smo srečni

Čokolada vsebuje feniletilamin – snov, ki jo proizvajajo tudi naši možgani, ko se zaljubimo. Feniletilamin možgane spodbudi da sproščajo endorfine, ki pozitivno vplivajo na naše razpoloženje in nas naredijo srečne.

Deluje na naše srce in možgane

Čokolada znižuje krvni tlak ter uravnava pretok krvi. Posledično preprečuje nastanek krvnih strdkov in olajša pretok krvi v možgane in srce. Pozitivno torej deluje tudi na kognitivne funkcije, zmanjšuje nevarnost za pojav kapi ter preventivno deluje na pojav ateroskleroze.

Vsebuje kofein in teobromin

Kofein in teobromin sta naravna poživila. Skodelica kave sicer vsebuje več kofeina kot temna čokolada. Teobromin ojača zobno sklenino.

Preventivno pomaga proti diabetesu tipa 2

Temna čokolada vpliva na krvne žile in cirkulacijo. Preventivno pomaga tudi proti diabetesu tipa 2. Ima nizek glikemični indeks, kar je še posebej pomembno za bolnike s sladkorno boleznijo, saj sladkor v krvni ne poraste tako hitro kot pri uživanju živil z višjim glikemičnim indeksom.

Vpliva na kožo in lase

Kakavova zrna vsebujejo vitamine in hranilne snovi, ki pomagajo v boju proti suhi koži in izsušenim lasem. Veliko kozmetičnih izdelkov je izdelanih na osnovi kakavovih zrn, saj imajo vlažilne lastnosti. Vsak dan je zato priporočljivo popiti skodelico temnega kakava in tako na naraven način izboljšali stanje kože in las. Če je koža hrapava, ji lahko gladkost povrnemo s pilingom iz mešanice oljčnega olja, rjavega sladkorja in grobo mletega kakava.

Topi celulit

Kakavovi ekstrakti, ki jih vsebuje čokolada gladijo kožo, pospešujejo krvni obtok, spodbujajo izgubljanje maščob in preprečujejo neestetske jamice na stegnih.

Vir mineralov

Čokolada je vir kalija, magnezija in železa. Redno uživanje živil, ki vsebujejo kalij, preprečujejo srčno in možgansko kap. Magnezij blagodejno vpliva na naš največji in najpomembnejši organ – srce ter uravnava krvni tlak. Najpomembnejša vloga železa pa je preprečevanje slabokrvnosti. Baker, cink in železo spodbujajo obnavljanje celic ter s tem rast las. Čokolada je polna teh mineralov, ki izboljšujejo prekrvavitev na lasišču, rezultat tega pa so zdravi, močni in sijoči lasje.

Tudi temna čokolada lahko vsebuje dodatke kot npr. orehe, lešnike, pomarančno lupino… Čokolada s karamelo, lešniki in podobnimi nadevi vsebujejo več sladkorja in maščob kot navadna temna čokolada.

Koristil ti bo tudi nasvet, da pred, med in po uživanju čokolade ne pij mleka, saj naj bi to preprečevalo absorpcijo antioksidantov.

Več kot dovolj razlogov, da si brez slabe vesti privoščiš čokolado in to temno, ki vsebuje vsaj 70 odstotki kakavovih delcev. Priporočena dnevna količina je med 50 in 100 grami.

Avtorica: Lidija R.

Doma narejene božične dekoracije

Dodaj odgovor

Božično-novoletni čas je najlepši čas leta, ki je med drugim poseben tudi zaradi vseh okraskov, smrečice, lučk. Če so prazniki odeti še v snežno odejo so zares čarobni. Nekaj sneženega in seveda božičnega vzdušja lahko pričaramo tudi v zavetju doma z doma narejeni božičnimi dekoracijami. Že res, da so trgovske police polne takšnih in drugačnih dekoracij, a prav doma narejene nam bodo še bolj ogrela naša srca. Naši prazniki pa bodo zaradi njih še bolj čarobni.

Spodaj ti ponujamo nekaj namigov za božične dekoracije.

Venček na vratih in mizi

Brez venčka, bodisi na vratih, bodisi na mizi, v tem času ne gre. Za oba lahko uporabiš material iz narave kot npr. želod, različne storže… ter upogljive veje dreves (leska, dren, vrba…) da boš iz njih izdelava venček. Venček lahko oviješ z mahom ali pa vejami iglavcev. Uporabne so tudi veje ciprese. Za boljšo pritrditev uporabi tanko žico. Nato na venček pritrdi različne plodove, ki jih lahko pobarvaš oziroma zanje uporabiš srebrni, zlati, rdeči… sprej oziroma sprej z bleščicami. Tako lahko obarvaš različne storže, plodove ali druge dodatke ter poleg dodaš bunkice v ujemajoči se barvi, zvončke…

Na enak način izdelaš tudi namizni venček, le da nanj pritrdiš še štiri čajne ali pa nekoliko večje svečke različnih oblik in barv.

Če ti izdelava venčka predstavlja težavo, lahko na mizo postaviš večji okrasni krožnik ali drugo posodo v prazničnih barvah ter nanjo postaviš štiri svečke. Svečke na krožnik/posodo postavi poljubno, poleg pa dodaš barvne kamenčke, obarvane storže in druge plodove iz narave, manjšo vejo, dekorativni sneg… Slednjega ti ni potrebno kupovati, saj lahko uporabiš žagovino. Glede na to, da se le-ta razlikuje po barvi, lahko po njej, da bo izgled snega pristnejši, razpršiš beli sprej.

Vir fotografije: http://www.nadlani.si/zanimivosti/adventni-vencek/

Vir fotografije: http://www.promak.si/adventni-vencki/

Vir fotografije: http://www.sredisce-ob-dravi.si/arhiv_2012.php?subaction=showfull&id=1354306456&archive=&start_from=&ucat=60&

Okenske dekoracije

Skupaj z otroki lahko iz papirja izrežeš sneženega moža, snežinke, zvezde, luno, smreke, gozdne živali, božička na saneh z jeleni… in na steklu tako upodobiš pravo zimsko pravljico. Če čas ni ovira, lahko za vsako okno v stanovanju pripraviš drugačno dekoracijo in jo povežeš v zgodbo. Za najmlajše bo takšna okrasitev pravo doživetje.

Izrezane snežinke, zvezde in luno lahko pritrdiš tudi na druge površine. Zvezde in luno obarvaj npr. z zlato.

Vir fotografije: http://preprostoinlepo.si/papirnate-snezinke/

Vir fotografije: http://www.ringaraja.net/sn/praznicna-okrasitev-prostorov_1252.html

Namizne ali kotne dekoracije

Če ti ostajajo bunkice in ostali okraski, jih položi v stekleno vazo ali drugo večjo posodo ter jo postavi na mizo, katero izmed polic ali v kot. Preprosta, a lepa dekoracija. Namesto bunkic lahko v vazo položiš tudi lučke. Uporabi še suhe veje in po njih razporedi lučke.

Lepa dekoracija je tudi »zimski šopek« za katerega v gozdu naberi nekaj vej iglavcev, veje šipka s plodovi, veje macesna z storži… Vse skupaj poveži v šopek in po želji poleg dodaj bunkice. Veje macesna in šipka s plodovi lahko s sprejem obarvaš v praznične barve.

V steklene kozarce lahko položiš različne velikosti in barve sveč. Velikost sveč prilagodi velikosti kozarca. Poleg pa dodaj kose posušene pomaranče, limone… Okoli kozarca zaveži rdeč ali zlat trak, nanj pa namesti katerega od storžev. Podlaga svečkam je lahko mah ali pa žagovina.

Vir fotografije: http://www.nadlani.si/zanimivosti/super-ideje-za-praznicno-okrasitev-doma-foto/

Božično drevesce

Naravno ali umetno…stvar okusa. Če pa ti je ljubše umetno, lahko nanj obesiš doma narejene okraske iz različnih barv papirja, storže obarvane v različne barve, pobarvane testenine v kombinaciji z plodovi iz narave. Na spletu najdeš tudi kup nasvetov kako izdelati leseno jelko, jelko iz papirja.

Nam so se zelo luštne zdele mini smrekice iz cimetovih palčk, smrekovih vejic in gumbov:

Vir fotografije: http://www.goodhousekeeping.com/holidays/christmas-ideas/g393/homemade-christmas-ornaments/

Če ti čas ne dopušča, da bi sama pripravila božično-novoletne dekoracije ter se boš poslužila nakupa, naj ti zaupam, da so letošnji trendi božičnih dekoracij tradicionalni in sicer v barvah zlate in zlato-rdeče kombinacije ter zlate v kombinaciji s svetlo modro.

Avtorica: Lidija R.

Kaj podariti?

Dodaj odgovor

Bliža se najlepši čas v letu – praznični december. Čas, ki se ga vsi nadvse veselimo, a ne toliko zaradi treh dobrih mož, temveč zaradi prostih prazničnih dni, ki jih bomo preživeli v krogu družine in prijateljev ter jim namenili nekoliko več časa kot običajno.

Seveda, hočeš ali nočeš, praznični čas kar kliče po obdarovanju. Tako kot ljudi čez lužo, je tudi nas, Slovence, že nekaj časa nazaj, zajela nakupovalna mrzlica, h kateri še dodatno prispevajo trgovci z lično urejenimi prazničnimi izložbami in nešteto lučkami… Da o zunanji in notranji okrasitvi trgovskih centrov sploh ne govorimo. Vse to prav vabi k nakupovanju.

Verjamem, da se vsak konec leta ali bolje rečeno nekaj dni pred začetkom decembra, začneš spraševati in si razbijati glavo z vprašanjem: “Kaj in kako obdariti družino in prijatelje?”

Pri obdarovanju se je smotrno držati načela – nakup uporabnih in vrednostno zmernih daril.

Spodnji nasveti ti bodo morda prišli prav pri obdarovanju, pa naj bo to za Miklavža, Dedka Mraza ali Božička. Kaj in koliko boš podarila pa je povsem tvoja odločitev!

»Sladko darilo«
S sladkim darilom ne moreš zgrešiti. Tudi tisti, ki sicer niso najbolj sladkosnedi, bodo veseli, če v dar prejmejo izbrano čokolado ali ročno izdelane praline oziroma drugo sladko dobroto. V kolikor ti čas dopušča in veš, da družinski član ali prijatelj obožuje določeno sladico, pecivo ali piškote lahko le-to pripraviš oziroma spečeš sama. Garantiram ti, da bo nadvse vesel/a takega darila.
Ljubitelji toplih napitkov – kave, čokolade ali čaja – bodo veseli zavojčka ali dveh njim ljubih napitkov. Instant kave s čarobnimi okusi ter odlične vroče čokolade najdeš TUKAJ.

»Praktično darilo«
Če si prijateljica/mama/sestra že dolgo želi točno določen modni dodatek (kapo, šal, torbico, denarnico, nahrbtnik ali kos nakita…) ne odlašaj z nakupom. Nekaj predlogov najdeš TUKAJ.

Prav tako je vedno praktično darilo kava. Poleg kave, lahko podariš npr. lično džezvo ali pa kavni servis, če si opazila, da bi prejemnica potrebovala novega. Prijateljice »kofetarice« bodo navdušene tudi nad plastičnim ali steklenim kavnim lončkom, saj bodo doma skuhano kavo lahko spile v avtu ali na poti v službo. Enak lonček lahko podariš tudi prijateljici, ki uživa ob pitju čaja.
Izbor lepih in pisanih lončkov Keepcup najdeš TUKAJ.

Nadvse uporabno darilo v zimskem času je tudi kozmetika (krema za roke ali noge, balzam za ustnice ali pa mazilo za prekrvavitev, za tiste, ki imajo težavo z hladnimi nogami, vlažilni in hranljivi geli za tuširanje in losjoni).

Vedno pride prav tudi rokovnik, dišeče svečke, eterična olja in lični gospodinjski pripomočki.

»Doživetje darilo«
Ljubitelji kulture in umetnosti bodo veseli vstopnic za obisk katerega od (božičnih) koncertov, kino predstav, gledališča… Če so športni navdušenci, bodo navdušeni nad vstopnicami za katero izmed športnih prireditev, vstopnic za drsanje, smučanje, sankanje oziroma drugo zimsko doživetje. Prav tako v zimskem času dene nekaj razvajanja – vrednostni boni za obisk savn in jacuzzija, različnih masaž…bodo prišli še kako prav.

»Časovno darilo«
Glede na to, da živimo v svetu, v katerem se vse stvari odvijajo dokaj hitro, je prav, da se vsaj v prazničnem času ustavimo in svojim najbližjim namenimo najlepše darilo – naš čas. Presenetite jih in jim podarite svoj čas. Skupaj počnite stvari, ki jih že dolgo niste, obiščite kakšen dogodek, pojdite na sprehod ali se povzpnite na bližnji hrib…skratka skupaj počnite stvari, ki vas povezujejo. Ta dan oziroma čas lahko preživite tudi v zavetju doma ob srkanju kave, čaja… Odlična priložnost za druženje je skupni obrok kot npr. kosilo ali večerja, pri pripravi katerega sodelujte vsi – vsak naj bo zadolžen za pripravo določene jedi. Tako boste veliko več časa preživeli skupaj in nenazadnje imeli tudi več časa za pogovor.

»Lokalno darilo«
Glede na to, da vedno bolj stavimo na lokalno oziroma domačo ponudbo, so dobrodošla tudi darila lokalnih ponudnikov. Od sladkih dobrot, žganih pijač, mesnih izdelkov, mlečnih izdelkov, medu do naravne kozmetike in drugih izdelkov. V najbližji trgovini oziroma direktno pri ponudniku boš nedvomno našla veliko izbiro lokalno pridelanih in predelanih izdelkov.

Si opazil/a ponudbo lokalnih izdelkov pri nas? Poglej TUKAJ.

Če nimaš časa za obisk trgovskih centrov, lahko skoraj vse nakupe opraviš preko spleta. Tako se boš izognila zastojem na cesti, gužvi po trgovinah in dolgim vrstam pred blagajno ter svoj čas namenila tebi ljubim stvarem.

Veliko lepih in nadvse uporabnih izdelkov, primernih za decembrska obdarovanja, najdeš tudi na naši spletni strani. Z veseljem ti bomo ustregli.

Naj ti nakupovalna mrzlica ne zamegli razuma. Kupi darila, za katera si prepričana, da bodo uporabna in prejemniku v veselje.

Pa srečno roko pri izbiri darila ti želim!

Avtorica: Lidija R.

Zaščita in nega kože v zimskih dneh

Dodaj odgovor

Vse nižje temperature in veter, na drugi strani pa začetek kurilne sezone in posledično izmenjava hladnega in toplega zraka so spremembe, ki jih občuti tudi naša koža. V zimskem času je tako priporočljivo nekoliko več časa posvetiti negi kože. Nekateri so sicer mnenja, da je dovolj, če le delom telesa, ki so mrazu neposredno izpostavljeni, torej obrazu, rokam, ustnicam… drugi pa zagovarjajo nego celega telesa.

Ob vseh zunanjih dejavnikih naša koža, kot največji organ, ne ustvarja več dovolj maščobe ter hitreje izgublja vlago. Rezultat tega je suha, razpokana, luščeča in srbeča koža. Pogosto nas spremlja še občutek, da kožo zateguje. Zato je potrebno koži nuditi posebno nego in poskrbeti za zaščito pred zunanjimi dejavniki ter jo oskrbeti z zadostno količino vlage, da preprečimo njeno izsušitev.

Vlaženje kože na obrazu
Priporočljivo je, da že pred prvim mrazom pričneš z uporabo bolj hranilne in koncentrirane vlažilne kreme ne glede na tip kože. Pri negi kože uporabljaj bolj mastne in goste kreme, ki občutljivo kožo obraza bolj učinkovito ščitijo pred mrzlim vetrom. V bolje založenih trgovinah ali drogerijah (večja izbira krem različnih proizvajalcev) lahko kupiš kreme, ki so narejene uporabi v zimskem času in vsebujejo sestavine, ki delujejo kot zaščitni sloj proti mrazu.

Poleg vsakodnevne nege si vsaj enkrat na teden privošči tudi vlažilne, hranilne maske. Le-te poskrbijo za regeneracijo kože. Pri negi obraza nikakor ne posegaj po čistilnem mleku, toniku…, ki vsebuje alkohol. Alkohol namreč pozimi kožo neprijetno draži in izsuši. Raje uporabi micelarno vodo ali tonik, ki vsebujejo glicerin in ceramid – sestavini, ki vežeta vlago in spodbujata hidratacijo kože.

Vlažilno masko si lahko pripraviš iz sestavin, ki jih najdeš v domači kuhinji.

Sestavine:
– naribano jabolko srednje velikosti,
– žlica jogurta,
– žlica medu,
– žlica ovsenih kosmičev.

Vse sestavine zmešaj da dobiš gladko zmes. Nanesi na obraz in pusti delovati najmanj 15 minut. Nato speri s hladno vodo, da spodbudiš cirkulacijo kože. Masko lahko naneseš tudi na vrat in dekolte, izogni se le predelu okoli oči..

Suhi koži se lahko izogneš s pilingom, ki ga prav tako lahko pripraviš sama.

Sestavine:
– dve žlički sladkorja,
– žlička medu/olivnega olja,
– žlička vode.

Zmešaj dve žlički sladkorja, žličko medu ali olivnega olja in žličko vode. Premešaj in s krožni gibi vtri v kožo in masiraj obraz. Speri z mlačno vodo.

Piling, s katerim odstraniš odmrle kožne celice in kožo pripraviš, da je bolj dovzetna za negovalne učinkovine, je priporočljivo izvajati dvakrat mesečno.

Nega telesa
Pri tuširanju ali kopeli ne uporabljaj prevroče vode, saj vodna para in vročina razgrajujeta zaščitni lipidni film kože kar vodi k izgubi njene vlažnosti. Prav tako skrajšaj čas kopeli. Po tuširanju nanesi vlažilno nego – mleko, maslo ali losjon, saj vlažna koža hitreje in lažje vpija vlažilce.

Roke
Mraz najprej prizadene roke, saj je koža tanka in krhka, z malo lojnicami. Da preprečiš dehidracijo in suhost moraš po umivanju temeljito obrisati roke in nadeti rokavice, še preden greš iz stanovanja. Priporočljivo je dvakrat dnevno uporabljati vlažilno kremo, bogato z rastlinskimi olji in voski.

Zaradi mraza prav tako trpijo nohti, zato pred spanjem uporabi kremo ali masažno olje za nohte in obnohtno kožico.

Ustnice
Nikar ne pozabi na nego ustnic, za katere je pozimi priporočljiv nežen piling, s katerim odstraniš odmrle celice in razpokano kožo. Nato jih namaži z balzamom, ki vsebuje vitamina B in E. Uživaj tudi hrano, obogateno z omenjenima vitaminoma in sicer jajca, polnozrnat kruh, ribe, jetra…

Če so tvoje ustnice hudo razpokane, jih namaži večkrat čez dan, da se ne izsušijo.

Nega kože tudi znotraj
Skrb za lepo in sijočo kožo se prične že s prehrano. Ja prav si prebralaJ V zimskem času ne čutiš take potrebe po pitju kot npr. poleti, a vseeno bodi pozorna, da čez dan zaužiješ dovolj tekočine. Če premalo piješ koža postane bolj suha in izgleda nezdravo. Zato je priporočljivo piti vodo ali čaj. Kava, kuhano vino…organizem izsušujejo. V zimskem obdobju jemlji tudi pomembne vitamine, jej pestro hrano ter sadje ali zelenjavo.

Avtorica: Lidija R.

Domač ‘monte’

Dodaj odgovor

Večino sladic in prigrizkov, ki so na voljo na trgovskih policah, lahko pripravimo ali spečemo sami. Zagotovo poznaš puding Monte, ki ga sicer obožujejo otroci, a gre v slast tudi odraslim. Izjemno okusen in preprost za pripravo je tudi v domači kuhinji.

Podlaga peciva so lahko Albert piškoti ali pa biskvit. Jaz se vedno poslužim spodnjega recepta, saj se tako izognem pečenju 😉

Sestavine:
Albert keksi (količina je odvisna od plasti podlage),
500 ml sladke smetane,
200 g jedilne čokolade,
rum.

Krema:
1 l mleka,
100 g koruznega škroba,
100 g sladkorja v prahu,
125 g masla,
1 vanilijev sladkor.

Priprava:
Na dno pekača položiš eno ali dve plasti Albert piškotov.

V skodelici zmešaj približno 1 dl mleka z žlico ruma. S to mešanico nato premaži ali polij plast piškotov. Če nisi ljubiteljica ruma oziroma pripravljaš sladico za otroke, ti svetujem, da po piškotih poliješ le mleko.

Za belo kremo v eni posodi zmešaj 1 dl mleka, koruzni škrob in sladkor v prahu. Mešaj tako dolgo, da dobiš gladko zmes.

V drugi posodi počasi segrej mleko, v katerega predtem zamešaj žlico ruma. Ko mleko zavre, vanj vlij prej pripravljeno zmes in kuhaj dokler se ne zgosti. V še vročo zmes vmešaj stopljeno maslo in vanilijev sladkor.

To zmes nato prelij čez piškote in počakaj, da se le ta ohladi in strdi.

V eni posodi stepi (alpsko) smetano, v drugi pa na pari stopi čokolado. Ko se čokolada nekoliko ohladi, jo vmešaj v stepeno smetano. Kremi lahko po želji dodaš tudi žlico ali dve nutelle.

Kremo nato premaži po beli kremi. Pri tem si pomagaj z lopatko.

Pekač postavi na hladno za vsaj tri ure, še bolje pa je, če je pecivo pred serviranjem na hladnem čez noč.

Pa dober tek!

Avtorica: Lidija R.

Strašljiva, a okusna noč čarovnic

Dodaj odgovor

Strašljiva, a okusna noč čarovnic

Bliža se Halloween ali po naše »Noč čarovnic« v noči iz 31. oktobra na 1. november. Praznik keltskega izvora praznujejo predvsem v angleško govorečem svetu, kjer se otroci preoblečejo v različne kostume kot npr. čarovnice, pošasti in hodijo od vrat do vrat ter prosijo za sladkarije. Pri nas smo s praznovanjem pričeli v drugi polovici 90. let 20. stoletja, do danes pa se je pojav že dobro uveljavil. Simbol praznika so tudi izdolbene buče z izrezanimi očmi in usti, v notranjosti le-te pa gorijo sveče. Takšne buče vidimo tudi na balkonih, okenskih policah in pred vrati slovenskih domov.

Naj bo tudi praznovanje noči čarovnic v znamenju dobre hrane in pijače. Če boš ta večer v družbi svojih najbližjih in bi želela pričarati pridih omenjenega praznika, ti bodo spodnji recepti za prišli še kako prav. Recepti so preprosti in okusni.

Čarovniški zvarek (brezalkoholni napitek) za pet oseb:

15-20 kock ledu,
600 ml soka črnega ribeza ali granatnega jabolka,
200 ml pomarančnega soka,
100 ml ananasovega soka,
100 ml sveže stisnjenega limetinega soka.

Vse sestavine zmešaj skupaj v večji stekleni posodi ali v steklenem vrču z ledom ter nato postreži v stekleni skodelici ali v nizkem tamblerju. Po želji lahko okrasiš z nekaj rezinami limete in pomaranče.

Koktalj ognjenih zubljev za pet oseb:

10 kock ledu oziroma po občutku,
2 do 3 rdeči pomaranči,
1,25 dl pomarančnega likerja,
5 dl pomarančnega soka.

Rdečo pomarančo prereži na pol in iz obeh polovic iztisni sok in ga dodaj v shaker. Vanj dodaj še ledene kocke, pomarančni sok in pomarančni liker. Vse skupaj dobro pretresi v shakerju.

Na plitek krožnik ali drugo posodo vlij malo vode, na drugega pa potresi čokolado v prahu. Najprej kozarec za martini pomoči v vodo, nato pa še v čokolado v prahu. Tako boš dobila čokoladni rob. V kozarce nato previdno nalij koktajl in pijačo postrezi.

Poleg okusne pijače se bodo prilegli tudi preprosti, a slastni prigrizki.

Vir fotografije: http://okusno.je/pijaca/koktajl-ognjenih-zubljev

Strašljiva pica

Po običajnem receptu pripravi testo za pico. Lahko spečeš pico v obliki kvadrata ali pa kroga poljubne velikosti. Nato jo obloži s sestavinami po lastni izbiri (šunka, tuna, sir, koruza, paradižnik, paprika…). Iz sestavin po lastni želji kot npr. paradižnika, sira… oblikuj strašljiv motiv. Iz sira lahko npr. izrežeš duhce. Omenjen motiv na pico položi tik pred serviranjem, ko je pica še vroča, da se motiv počasi stopi. Za oči duhca lahko uporabiš zrna popra.

Vir fotografije: https://twitter.com/peeweeherman/status/651079316349022208

Mumije iz hrenovk

Za mumije iz hrenovk potrebuješ:

10-12 hrenovk (odvisno od velikosti),
zavitek listnatega testa,
nacho sir/gorčica,
rumenjak za premaz (po želji).

Listnato testo razrežeš na trakove, ki jih nato oviješ okoli hrenovk. Na enem koncu hrenovke med trakovi pustiš nekoliko več prostora. Po peki tja z nacho sirom ali gorčico nariši oči, da bodo hrenovke res kot prave mumije. Po želji jih pred peko premaži z razžvrkljanim jajcem. Mumije nato peči približno 25 minut na 200°C. Poleg lahko postrežeš “krvavo omako” (kečap + začimbe).

Vir fotografije: http://leaneen.com/2016/10/23/mumije-za-noc-carovnic/

Bananini duhci

Za bananine duhce potrebuješ:

banane (ena banana/osebo),
100 do 200 bele čokolade,
čokoladne kapljice,

Banane olupiš in jih prerežeš po širini čez pol. V sredini banane previdno vstavi leseno nabodalo. Na pari stopi belo čokolado. Če želiš, da je čokolada bolj tekoča, lahko med topljenjem dodaš žlico masla. Ko je čokolada stopljena, vanjo potopi banane, pri oblivanju si pomagaj z žlico. Da bodo duhci popolni, na banano namesti dve čokoladni kapljici, ki predstavljata oči in pa rozino, ki predstavlja odprta usta duhca. Namesto rozin lahko uporabiš tudi stopljeno temno čokolado.

Vir fotografije: http://www.aninakuhinja.si/recipe-items/preprosti-bananini-duhci-z-belo-cokolado/

Če imaš doma stiropor, ga nekaj zavij v alu folijo ali rdeč krep papir in ga postavi v primerno posodo. V tako zavit stiropor zapiči bananine duhce. Da se čokolada čimprej strdi, bananine duhce za 5 do 10 minut postavi v zmrzovalnik.

S čokolado lahko obliješ tudi drugo sadje.

Avtorica: Lidija R.

Jesenska dekoracija doma

Dodaj odgovor

Narava se je že odela v prečudovite jesenske barve in verjamem, da bi si vsakdo izmed nas želel nekaj teh barv in jesenskega vzdušja vnesti tudi v svoje stanovanje oziroma dom. Na trgovskih policah najdeš veliko izbiro različnih jesenskih dekoracij in okraskov… A zakaj ne bi jesenske dekoracije izdelala sama s pomočjo materialov, ki ti jih ponuja narava?

V gozd po material za dekoracijo

V bližnjem gozdu boš zagotovo našla kar nekaj plodov in vej dreves iz katerih lahko napraviš lično dekoracijo tako za zunanjo kot tudi notranjo dekoracijo. Naberi plodove želoda, kostanja, kostanjeve ježice, lupine lešnikov, orehov, storže ter upogljive veje dreves. Primerne so veje leske, drena, vrbe ter ovijalke kot npr. srobot oz. klematis, glicinija oz. visterija in kovačnik oz. lonicera.

Venček za vhodna vrata ali mizo

Za izdelavo venčka boš potrebovala nekaj upogljivih vej, ki jih zaviješ v venček. Nato nanj naveži ali prilepi liste različnih barv in oblik, plodove dreves, resje, lupine orehov, lešnikov… Dodaš lahko še posušeno cvetje in pa posušene plodove šipka, skratka vse kar najdeš v gozdu in v okolici doma. Venček lahko okrasiš tudi s storži okrasne koruze.

V kolikor nisi najbolj spretna z zavijanjem vej, lahko kupiš že narejen venček iz vej ali lesa v vseh večjih trgovskih centrih.

Če boš venček postavila na mizo, ga lahko v sredini dopolniš s svečo, na katero lahko pritrdiš še kakšen plod, list drevesa ali ga drugače jesensko okrasiš.

Stenska in namizna dekoracija

V gozdu lahko najdeš tudi kakšen zanimiv del lesa, bodisi lubje bodisi vejo nepravilne oblike, ki ga nato poljubno okrasiš. Del lesa lahko obesiš na steno ali postaviš na mizo. Če jo boš postavila na mizo lahko nanjo pritrdiš nekaj čajnih svečk, vmes pa dodaš plodove, liste… Zanimiva in nekoliko bodeča je tudi dekoracija kjer uporabiš kostanjeve bodice ali posušene bodeče neže.

Za dekoracijo lahko uporabiš tudi kozarce različnih oblik in nanje pritrdiš nekaj listov, vanje pa položiš sveče. Liste lahko nadomestiš s storži, želodom…

Nabereš lahko tudi listje različnih listavcev, ki ga nato navežeš na nit ali drugo tanjšo vrvico in obesiš na steno.

Vaza polna suhega cvetja

Če imaš doma veliko posušenega cvetja, ga lahko v vazah kombiniraš z vejami različnih listavcev ali okrasnega grmičevja, ki jeseni spremeni barvo (npr. forzicija).

Buče, buče, buče…

Vsako jesen so priljubljene buče različnih oblik in barv. Buče lahko uporabiš kjerkoli, kot samostojna okrasitev ali kot del dekoracije. Ena od možnosti je, da jih nekaj položiš v leseno košaro ali posodo v katero dodaš jesenske plodove, liste, storže okrasne koruze. Sicer pa lahko iz večjih buč t.i. svinjskih buč (halloween buč) izrežeš različne motive, potrebno je le nekaj domišljije.

Če boš bučo samostojno postavila v prostor lahko vanjo zapičiš nekaj barvnih listov ali pa suhega cvetja.

Avtorica: Lidija R.