Poleti se vsi radi posladkamo z osvežujočo ledenko. In najboljše lahko naredimo sami.
Z izdelavo slastnih in zdravih ledenk bomo prihranili veliko denarja, družino in prijatelje pa razveselili s popolno poletno sladico.
Pripravili smo vam pet preprostih receptov, ki so nas popolnoma navdušili.
Vsi recepti vsebujejo sestavine za 6 ledenk.

Kremne bananine ledenke
– 2 zreli banani
– 60 ml sladke smetane
– 230 ml mleka (lahko tudi rastlinskega)
– nekaj žličk sladkorja ali sladila po okusu
V mešalniku najprej zmešamo banane in nato dodamo vse ostale sestavine. Masa naj bo gladka. Z njo napolnimo modelčke za ledenke in jih za nekaj ur shranimo v zamrzovalnik.

Sadne ledenke s kokosovim mlekom
– kokosovo mleko
– borovnice
– jagode
– ribez
– pomaranče
Uporabimo lahko katero koli sadje. Mi imamo najraje borovnice, zato damo v modelček za ledenke veliko borovnic in vse skupaj zalijemo s kokosovim mlekom. Za bolj sladkosnede družinske člane dodamo žličko naravnega sladila.
Nastavke napolnimo s sadjem in nalijemo kokosovo mleko. V zamrzovalniku jih hranimo, dokler tekočina ne preide v trdno obliko.

Jogurtove ledenke s sadjem
– 200 gramov svežih borovnic, malin, jagod in narezanih banan
– 320 gramov navadnega jogurta
– 50 gramov sladkorja v prahu ali sladila po izbiri
Vse sestavine zmešamo v mešalniku, z maso napolnimo modelčke in jih damo v zamrzovalnik za 5 ur.

Lubenične ledenke
– 350 gramov mesa lubenice
– žlička sladkorja ali naravnega sladila
Lubenici odstranimo semena, narežimo jo na manjše koščke in potem zmešamo v mešalniku. Zamrznemo za nekaj ur.

Ledenke s pomarančami in mangom
– 350 ml sveže stisnjenega pomarančnega soka
– 1 mango
– 2 žlici sladke smetane
– 1 žlička cimeta
Olupimo mango in ga narežimo na koščke. V mešalniku zmešajmo vse sestavine in napolnimo modelčke za ledenke. Zamrznimo za nekaj ur.

Avtor: Tjaša K.